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有必要用洗碗機洗碗嗎?你是否也有聽過類似的疑問,之前我們有講過洗碗機的優(yōu)勢,無論是家用洗碗機還是商用洗碗機 ,對我們而言利大于弊,就很簡單的說,洗碗機不僅可以使我們的碗筷更加的干凈,而且為我們減輕人力工作,更何況說洗碗機還可以高溫消毒更加安全呢!
都知道每種設備都是要有一定的維護的, 這樣使用上也才更加的長久,洗碗機也不例外,今天頂能就為你講解一些關于洗碗機的維護注意事項包含了哪些?一起來看看:
1、股東軸承及滑塊軸承每2個星期加油一次(打黃油);
2、電機鏈條每月加一次油;
3、浸泡池每天下班后清理一次殘渣物,一天換一次水。每個月清洗一次水泵以免被殘渣堵塞;
4、洗碗機每天下班后清理一次殘渣物,每天換一次水,洗碗機最后一個水箱可用熱水。每個月清洗一次水泵以免被殘渣堵塞;(注:餐具清洗量大時,洗碗機水箱每天換水2-3次);
5、鷹勾齒鏈條每天下班時檢查一次,是否有磨爛的圓筒和鷹勾齒,如果有則及時補回;
6、除渣機每天下班后清洗一次,并換水。每個月清洗一次水泵以免被殘渣堵塞;
7、噴淋機每天下班后清洗一次,并換水。每一到兩個月清洗一次風機;
8、烘干機,盡量避免有水沾到發(fā)熱管,每天注意觀察下發(fā)熱管及熱風機的正常工作,如有損壞則停電后更換;
9、風機、水泵電機都不可沾水,以免接電后燒壞;
10、水泵運轉過程,水箱一定要有水,及時去除篩網(wǎng)上的殘渣,放置水泵缺抽不到水燒掉;
11、傳動減速機每兩個月加油一次;
12、下班后,必須將機器所有電源切斷