酒店洗碗機(jī)的主要功能和優(yōu)點(diǎn)主要包括:節(jié)省時(shí)間和精力。用洗碗機(jī)洗碗，可以大大減少繁瑣的手工勞動(dòng)。只要把洗碗用具放入洗碗機(jī)，加入適量的洗碗粉，打開(kāi)水龍頭，按下按鈕，自信地做其他事情，因?yàn)闆](méi)有人在清洗過(guò)程中等待，可以自動(dòng)完成操作。只有合理的設(shè)計(jì)，正確的使用洗碗機(jī)，按照必要的操作流程停止清洗餐具，確保清洗質(zhì)量是根本的效益，才能減少手工清洗對(duì)清洗質(zhì)量的不確定性的影響。與手工洗碗相比，商用洗碗機(jī)的使用不僅有效地預(yù)防了餐具的健康風(fēng)險(xiǎn)，保證了衛(wèi)生安全，而且大大提高了洗碗效率和餐具的周轉(zhuǎn)率。在手工清洗餐具的情況下，每餐餐具只能使用一次，所以需要配備餐具數(shù)量的3-5倍。

      洗碗是許多家庭頭疼的事。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來(lái)越多的家庭開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)升級(jí)版的家用電器，如洗碗機(jī)。對(duì)于準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，選擇洗碗機(jī)的關(guān)鍵是選擇一個(gè)適合家庭餐具特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)和廚房布局的洗碗機(jī)。酒店洗碗機(jī)必看洗碗機(jī)是一種自動(dòng)清洗盤(pán)子、筷子、盤(pán)子、刀叉的設(shè)備。市場(chǎng)上全自動(dòng)洗碗機(jī)可分為兩大類(lèi):家用洗碗機(jī)和商用洗碗機(jī)。家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適合家庭使用，主要有柜式、臺(tái)式和水槽式。